阿巴龙加Albalonga

阿巴龙加Albalonga葡萄简介 PRODUCER DETAIL

　　阿巴龙加(Albalonga)是20世纪50年代德国培育的一种白葡萄品种，是雷司令和西万尼的杂交品种。

　　该品种主要生长在弗兰肯, 莱茵黑森和法尔兹。由于其对贵腐菌(灰霉病)的天然敏感性，它通常被制成甜葡萄酒，表现出热带和干果的味道。

　　该品种最具吸引力的葡萄栽培特点是其高酸度。种植者可以把葡萄留在葡萄藤上直到秋天，这样就可以浓缩糖分，而不用担心失去酸度，而酸度会转化为葡萄酒的平衡和持久。

　　然而，在某些年份，糖含量可能会达到极高的水平，这使得以相对较低的成本生产非常甜的Beerenauslese或TBA级葡萄酒变得相对容易。然而，在这种情况下，Albalonga天然酸度较低，这意味着这些甜酒与雷司令(Riesling)等知名度更高的品种相比，不会陈酿很久。

　　Albalonga有时也被制成干葡萄酒：这些酒通常以花香为特征。